日期:2017-1-16
地點:台南柳營德元埤荷蘭村@星夜喃喃

柳營人及周遭居民來說的話,德元埤並不陌生,對這裡的記憶就是糖廠種植甘蔗的最大用地,而這個傳說中的德元埤也就成了世外桃源及祕境之地,但隨著觀光及活化的發展之下,這裡被開發了。現在的我也會利用時間來這裡走走,因為等同是後花園之境,然而這裡再經轉承包給民間團體後終於有餐廳進駐,那我當然想要來瞧瞧囉。
 
進到這裡面來時感覺蠻休閒風的,但眼尖的我即看出格局並沒有太大的改變,仍留有上一手承包商的記憶。不過也好啦省下了再裝修費用。而我也在一進門就先點餐,再利用出餐前的空檔先拍一下照片記錄。


蠻可愛的蛋椅吔~肯定可以擄獲不少~少女心~






空間上來說還還真的算蠻寬敞的,不會有太大的壓迫及不適感。


整個現場我相信大家也或多或少有發現到,露營用具不少吔,沒錯,飯後我有請教過店內員工,這裡面的帳篷是要給小朋友玩的,而在戶外的露營場地也是這裡在經營的,所以不管是單純來用餐或者來露營想用餐的話都是可以營造出全家出遊歡樂的情景。未來有可能會提供帳篷出租喔!


轉個身剛好看見店內員工在準備我的餐點,所以問了一下可以拍嗎?這是我的榮幸。




這櫃內的甜點有種吸引力吔,但我主餐吃完可能也吃不了就沒點囉,當然就沒照片看呀,哈~


這我若沒猜錯應是濾滴式咖啡~就是冰的。


跑出來先中補一張外景。其實點完餐後我有請店員給我較明亮的位置,因為我要拍照。


看了這菜單,這裡目前主推牛奶鍋。原先我也想要點牛奶鍋試試,但忽然看到一個名詞,嘿~好奇的我詢問之下後就決定點這樣來試試。


上菜囉~【粉紅牛奶鍋】~使用在地【柳營鮮乳】


粉紅牛奶鍋這名字真的夠亮眼,相信也有不少小姐、女士們會喜歡,而我則是基於好奇心驅使之下點的。
「粉紅」指的就是辣椒啦,辣椒加牛奶  ^_^ ~



還有呀,上菜來時鍋裡的料堆滿滿的,而一旁的牛奶不是當飲料喝的喔,是要給您自己倒進鍋內的。
這畫面我請店員幫忙來倒牛奶我拍攝才完成的,所以那一隻手肯定不是我的,謝謝您。


店員協助我拍完後問我說要不要幫你也拍一張!?好呀~
所以這張就是店員(剛才準備材料的那位帥哥)幫我拍的內~


白飯上的芝麻,我一直很好奇餐廳都會在白飯上灑上芝麻,提香?好看?


看看這濃郁的湯頭,這也是我一手相機一手湯拍的,有些抖動到。

柳營「在地鮮奶」的濃純香配上辣椒,讓這湯頭真的除了濃郁外帶有點微辣的刺激感挑動您的味蕾,激發您的無限潛能,在這微冷的天氣來上這一鍋真的不錯。而且這湯頭也是我少數會想要把它喝完的湯底,不過還好理智戰勝了口慾,不然這下去的熱量我可能要用走的回家才會稍稍抵消掉,但沒喝完又覺得可惜吔。但不騙您我中午吃飽到晚上不用吃了~夠大器。


當我放下相機專心用餐的同時眼望窗外景色,突然一隻「黃尾鴝」就這麼飛來停在不遠處的地方,趕緊放下碗筷拿起相機往外衝了。


~半價~要記得打卡分享喔~




喝過牛奶也要看看裝牛奶的桶子呀,哈~這一排就陳設在入口處。

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餐廳的隔壁(應是說一進到德元埤荷蘭村就會看到這裡)是台南市觀光旅遊局的遊客服務中心,所以有任何旅遊要諮詢的都可以來這裡。


遊客中心的對面就是小型的商店市集。今天是非假日所以有些就休息中~




用完餐,肚子飽飽的剛好可以來這園區內走走散步,當我步出遊客中心時停車場剛好一台遊覽車抵達,一群阿公阿嬤就下來放風了。。這個點說真的若沒有人介紹或者導覽真的可惜,因為只來「看」就什麼都不知道的結束了。。

「德元埤」為何叫德元埤?這與柳營又有何關聯?為何要在這裡放置一座風車?
不明瞭的人都用著略帶嘲笑的口吻說:這台風車要三千萬,細空金仔尼。


一個地方的歷史文化背景我們未必都要知道,但若可以利用點時間隨手了解一下我想更是這趟旅程的收獲。












目前剛好是乾枯期,水位有些下降。








它真的會動的,只是要要看時間或者有開啦,哈哈~


這一區就是露營&烤肉區、照片裡這間是廁所&淋浴間,夠方便吧,而烤肉及露營位置也都設有水龍頭的。


大捲尾,用心看您不止看見眼前的美,更會發現這園區內的生態景觀。


這是遊客中心及剛才用餐建物的背面。


看到沒,冬候鳥:紅尾伯勞


一顆小葉欖仁樹幹就有就些生態,可憐的毛蟲被寄生蜂給寄生了,等待死亡中~


不用懷疑喔,當我往回走時天空中出現了這隻;也算是冬候鳥種,除少部份留鳥,猛禽:魚鷹。


嘿嘿~剛才的黃尾鴝,領域性算蠻強的,又有東西吃。


走出來到停車場時看了一下公車牌,給有需要的人喔。從新營火車站可搭「黃3」支線到這裡,但要注意往返時間。


入口意象。


喔,這隻~灰樹鵲。。背光不好拍清楚,太近就飛走了。


這裡可說是牛的安養院。農民養了牛隻來幫忙耕田,但牛總是會老去,在無法耕作之餘而又捨不得將其殺害販賣,所以就會送來這裡安享晚年~。這裡進來也是間早期使用的農具展館介紹。




嗯,洗香香囉~


這裡的牛都有人定期餵養及照顧的。




環境不錯吔,而入口停車場處也是有間農具展館,裡頭展示出早期農家在耕田會用到的器具及常識!




這趟旅程結束前,天空剛好飛過一台長榮飛機。

後記:
說到牛奶的話我想大家會注意到「林鳳營」這個品牌,而近來年也因為某事件讓其受到影響。然而酪農本身的牛奶並沒有問題的,請大家放心。而若您有稍為再注意的話,我們也有一個在地品牌正在掘起,「柳營」鮮奶,這不是林鳳營也不是舊瓶新裝,而是一個新的品牌。林鳳營及柳營其實都是酪農區塊,所以奶製品當然多,如:八老爺農場對面的阿梅牛奶肉包、饅頭、奶酪是觀光客的最愛,而柳營公所旁的田媽媽也是有這類產品,但多了個牛奶碗糕這厲害了吧,而在公所旁也有間牛奶鍋,更有間牛奶豆花,這些都是可以去細細品嚐的美味喔~
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小編因為口袋不深所以以上的美食就無法一一擊破拍照,不然看誰要寄付的呀。 ^_^


 

 

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