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拍攝日期:2018-10-4

拍攝地點:臺南、東山區青山

有時候一些出呼意料的偶遇是美好的。

今天原本進到淺山內是想要再看看及確定一些景點,意外的聽見理事長在介紹一組客人到一個地方用餐。

好奇心使然之下問了理事長在哪裡?及是什麼樣的類型?

理事長說就鄉下地方的美味呀,若有人來找怕麻煩都嘛直接介紹到這裡來,東西好吃重點是又便宜。

所以小連我就決定要看看,反正中午時分我也是要吃飯呀~

到時才知道有些東西已經賣完了,所以點了下面三樣來試試!

 

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【筒仔米糕】25元。

有些地方的米糕型式不太一樣,但或許自己是南部小孩吧,總覺得米糕就是要用這樣圓柱體才算是米糕樣。

看圖不難看出,是肉片喔,口感我也喜歡,米粒不會太硬,很怕吃到太軟爛或者太硬的米粒。

 

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【肉丸】25元。

原想要點碗粿的,但賣完了。

肉丸上的香菜,嗯,若是喜歡的光看到這樣就加分了。

這裡的肉丸除了包肉外是有筍干的,不是單單肉團而已,也較清爽。

而讓我有點意外的是,這蒜頭醬油會不會太多而搶了原本肉丸的白醬?答案是不會,而且一定要這樣才叫"搭"~

 

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疑~這是?

哈,這是我在吃時老闆告訴我說:我們這裡的肉丸吃法和外頭不太一樣,是"湯"的。

沒錯,老闆再說了一次,是吃湯湯的,口感會不同。

所以小連我就先吃了一二口原本肉丸的吃法後,再決定試試。人總是要多嗜試嘛。

而因為我是加了自己點的湯品(原本老闆不是加這樣的),感覺有點變成是在吃粿仔湯吔,好妙喔。

不知道老闆原先的"湯的肉丸"味道是如何?好好奇喔!

 

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【金針排骨湯】25元。

真的不誇張,就連骨頭都中了化骨綿掌般。

稍一夾骨肉可以很輕易的分離,湯頭濃郁而清爽,感覺很棒吔。

 

老闆這裡也有包便當喔。而我在用餐時老闆也是很熱心的介紹及與我聊天著。

在這樣純樸的鄉間地帶我想人是單純好客的,那怕是遠遊異子也都可以卸下心防聊上一聊。

 

間接的聽理事長說,老闆很拚命的在做生意。當然為何拚命的內容我們就跳過。

早上賣到中午,稍做休息後再續賣晚餐。

有時候我們吃的、圖的並不是這便宜的價格,而是這一份難能可貴的人情味,無價!

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【欽小吃】

臺南市東山區青山里38號

06-6861236

肉丸、碗粿、筒仔米糕、豬腳、便當、、、

 

 

 

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